- Kompakte Tischlösung: Robustes Tischgerät mit professioneller Kapazität für die flexible Platzierung auf Arbeitsflächen oder Unterbauten.
- Zwei Frittierzonen: Geteilte 2 x 10 Liter Tanks mit 18 kW Gesamtleistung für paralleles, geschmacksneutrales Frittieren.
- Erweiterte Hitze: Analoge, getrennte Steuerung bis zu 200 °C für besonders knusprige Ergebnisse und schnelle Versiegelung.
- Komplettes Zubehör: Inklusive zwei passgenauen Frittierkörben und Edelstahldeckeln für effizienten Wärmeerhalt und Spritzschutz.
Technische Daten
Leistung & Elektrik
Gesamtleistung 18 kW (2 x 9 kW) Spannung 400 V Temperaturbereich 50 °C bis 200 °C Steuerung Analog (getrennt regelbar)
Kapazität & Maße
Bruttokapazität 2 x 10 Liter Außenmaße (B x T x H) 700 x 650 x 410–550 mm Korbmaße (B x T x H) 250 x 370 x 210 mm (2 Stück) Anzahl der Tanks 2
Ausstattung & Bauweise
Modell / Typ Arbeitsplatte (Tischgerät) Material Edelstahl Lieferumfang 2 Frittierkörbe, 2 Deckel Ablasshahn Nein Artikelnummer UNN65-FRT-M2